Ernährungsanalyse für die Ernährungsberatung
Vor jeder Änderung eines Zustandes erfolgt immer zuerst eine ausführliche Analyse. Desto detaillierter der IST-Zustand ergründet wird, desto klarer wird der Weg zur Problemlösung und das Ziel.
So ist es auch in der Ernährungsberatung für die Vollwertkost. Nur wenn Sie wissen, was Sie wieso und mit welchen Gefühlen essen, können wir herausfinden was der beste Weg für Sie ist.
Die detaillierte Ernährungsanalyse kann folgende Punkte enthalten:
- ausführliches Gespräch
- Ausfüllen des Ernährungstagebuches über mindestens einer Woche
- ermitteln des Nährstoffbedarfes
- Antlitzdiagnose (im Gesicht sind Vitalstoffmängel sichtbar)
- Einbezug von ärztlichen Diagnosen
- Laboruntersuchungen auf Mineralstoffe, Vitamine etc.
Nach dem Zusammenführen all dieser wichtigen Informationen werde ich Sie über Ihren IST-Zustand detailliert informieren und wichtige Punkte ausführlich erklären. Wenn Sie verstehen, wie sich Ihre Ernährung auswirkt, steigt Ihre Motivation, Ihre Essgewohnheiten zu überdenken. Ich helfe Ihnen gerne dabei und stelle Ihnen einen Ernährungsplan zusammenstellen.
Im Gespräch gehe ich auf Ihre Wünsche und Ziele ein. Ich erfahre mehr über Ihre Lebenssituation, damit ich den Ernährungsplan für Sie persönlich abstimmen kann. Er soll sich Schritt für Schritt einfach und praktisch in Ihren Alltag integrieren lassen. Ob Sie Kinder habe, immer unterwegs sind, kein Gemüse mögen oder unter Krankheiten leiden, all das ist wichtig für eine kompetente Ernährungsberatung.
Während Sie das Ernährungstagebuch ausfüllen, werden Sie selber schon viele Gewohnheiten entdecken, welche Ihnen vorher noch gar nicht aufgefallen sind. Darum ist das auch so wichtig. Sie erkennen schon selber, was auffallend ist.
Anhand Ihres Bewegungsprofils, Grösse und anderen Daten rechne ich Ihnen Ihren optimalen Nährstoffbedarf aus. Das umfasst nicht nur die Kalorien und das Verhältnis von Kohlenhydrate / Fette / Eiweiss sondern vor allem wird auch Wert gelegt auf eine ausreichende Versorgung mit Vitalstoffen wie zum Beispiel Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Gewisse Mängel an Mineralstoffen und anderen Vitalstoffen und sogar Krankheiten sind im Gesicht sichtbar. Auch diese Informationen fliessen in den Ernährungsplan ein und bei Bedarf empfehle ich zusätzliche eine naturheilkundliche Beratung.
Haben Sie schon eine ärztliche Diagnose? Zum Beispiel Diabetes, Stoffwechselprobleme oder Unverträglichkeiten? Die Vollwertkost ist ernährungsmedizinisch definiert und kann Sie bestens unterstützen.
Falls eine tiefer gehende Analyse notwendig ist, kann ich, als ausgebildete Medizinische Praxisassistentin, auch Laboruntersuchungen anordnen und Blutentnahmen durchführen.
Eine Ernährungsanalyse tut nicht weh – aber die Folgen einer schlechten Ernährung! Darum denken Sie daran – es ist nie zu spät zu beginnen – es ist Gesundheit, Vitalität, Kraft und Ausdauer die Sie erwarten! Lassen Sie das nicht zu lange auf Sie warten! Beginnen Sie noch heute und fangen Sie an das Ernährungstagebuch auszufüllen, damit wir bald los legen können! Ich freue mich auf Sie!